Выращивание цыплят-бройлеров в приусадебном хозяйстве

Вырастить цыплят-бройлеров не так-то просто, тем более используя выгульное содержание. Ведь чем быстрее растет птица, тем требовательнее она к качеству кормов, условиям содержания. Кроме того, бройлеры менее устойчивы к болезням и стрессам, чем цыплята яичных и даже мясных пород кур.

В приусадебных хозяйствах можно выращивать цыплят-бройлеров несколькими методами. Наиболее упрощенный способ — выращивание под наседкой: она обогреет, укроет в непогоду, пригласит вовремя к кормушке, защитит от обидчиков и т. д. Для выращивания обычно приобретают цыплят мясных кроссов «Бройлер-6», «Гибро», «Смена», которых можно купить на инкубаторно-птицеводческой станции или специализированной бройлерной птицефабрике. Если соблюдать все правила режима содержания, кормления, бройлеры достигают в 56 дней веса от 2,5 до 3 кг. В отсутствие наседки в приусадебных хозяйствах бройлеров выращивают на глубокой подстилке, сетчатых полах, в клетках или комбинированным способом.

Выращивание на подстилке

Этот способ более удобен и распространен. Он не требует затрат на изготовление клеток, все цыплята пользуются общими обогревателями и освещением над кормушками. Помещение убирают только один раз — после реализации всех цыплят на мясо.

Однако и клеточный способ имеет свои плюсы: экономится площадь, прирост живого веса происходит быстрее, а корма затрачивается меньше.

При выращивании на полу плотность посадки цыплят 14 – 16 м² площади пола на весь период выращивания. Такая система позволяет очень экономно использовать помещение и получить в конце выращивания цыпленка массой 1,5 – 1,7 кг. При хорошем кормлении этот показатель не является пределом.

Перед посадкой цыплят в птичник глубоко настилают подстилку, которая может состоять, из соломенной резки, стружек, опилок, рисовой и подсолнечной шелухи, торфа. Вначале подстилку настилают толщиной 5 см, а затем периодически ее дополняют новой из расчета 2 кг на одного бройлера.

Перед тем как насыпать подстилку на пол, необходимо равномерно разбросать известь-пушенку (0,5 кг на 1 м²). Она необходима для дезинфекции и предупреждения накопления инфекционного начала.

Основные технологические требования при выращивании бройлеров следующие:

Тепло

При выращивании цыплят температура в день доставки в помещение должна быть не ниже 24 – 26 °С, а под источником обогрева (брудером) — 33 °С. Каждую неделю температуру под брудером снижают на 3 – 4 °С. Цыплята-бройлеры менее подвижны, чем цыплята яичных пород, поэтому хуже ориентируются в поисках кормушек и поилок. Если помещение довольно большое и в нем есть обогреватели, то в первые 1 – 2 недели надо позаботиться, чтобы цыплята не разбредались и не тратили силы на поиски теплого места. Для этого используют невысокие загородки-ширмы вокруг обогревателей, сокращая тем самым площадь передвижений. Выращивая цыплят в клетках, для обогрева используют электрогрелки, лампы инфракрасного излучения, а для освещения можно применять прерывистый способ — чередовать темное и светлое время через каждые два часа. Ограниченная площадь клетки и темнота способствуют значительному накоплению веса цыплят при меньших затратах корма. Ко второй неделе температуру понижают до 28 – 26 °С, на третью — до 24 – 22 °С, к четвертой неделе ее можно установить на уровне 20 °С.

Хорошие результаты получают при обогреве цыплят инфракрасными лампами. Промышленность выпускает и комбинированные облучатели «ИКУФ», в которых, кроме излучателя инфракрасных лучей имеется источник ультрафиолетового света. Такое комбинированное облучение способствует лучшему развитию цыплят. Использование инфракрасных ламп значительно облегчает выращивание цыплят, так как облучатели можно разместить в птичнике над подстилкой, по мере роста цыплят их можно поднимать. Инфракрасный цвет действует благотворно на цыплят — предупреждает возможность расклева. Одна лампа мощностью 250 Вт предназначена для обогрева 100 цыплят.

Освещение

Важным фактором, оказывающим благотворное влияние на развитие цыплят, является свет. Освещение должно быть круглосуточным. Это обусловлено тем, что цыплята в силу их интенсивного роста постоянно потребляют корм, кормушки и поилки должны быть хорошо освещены.

Кормление

Вообще бройлеры — это до удивления нежная и капризная птица, при покупке цыплят в весенний период им сразу же необходимы кисломолочные продукты, потому что птица очень быстро набирает массу, а кисломолочные продукты положительно влияют на пищеварительную систему птенца и плюс к тому же содержат в себе очень много белковой массы, что в свою очередь позволяет организму питаться белком без всяких проблем, но этого достаточно для птенцов примерно двухнедельного возраста. Цыплят следует кормить разносторонне и в рацион добавлять достаточное количество минеральных веществ (известь) и измельченного зеленого корма.

При кормлении бройлеров существует правило № 1

«Каждому возрасту — свой комбикорм!»

Для откорма бройлерам удобнее давать специализированные сухие комбикорма, включающие все необходимые витаминные и минеральные добавки. Если такой возможности нет, можно составить кормосмесь самостоятельно, при этом необходимо учесть, что в первые 4 – 5 недель она должна содержать повышенное количество протеина — около 22 – 25 процентов от общей массы корма.

Цыплят-бройлеров кормят полнорационными комбикормами, причем доступ к корму и воде должен быть постоянным в течение суток.

В зависимости от возрастного периода применяют три типа комбикормов в следующей последовательности: предстартовый (1 – 4 дня), стартовый (5 – 30 дней) и финишный (31 – 56 дней).

Предстартовый комбикорм должен содержать высокую концентрацию питательных веществ, легко растворимых в воде и легко гидролизуемых в желудочно-кишечном тракте. В состав рационов должны входить продукты молочного происхождения, затем зерно с высоким содержанием редуцируемых сахаров (кукуруза, пшеница, овес, ячмень), соевый шрот и рыбная мука хорошего качества. Предстартовый корм дают сразу же после размещения цыплят в помещении.

Рецепт предстартового комбикорма (в процентах): кукуруза — 50, пшеница — 16, ячмень — 8, соевый шрот — 14, сухой обрат — 12.

Стартовые комбикорма включают те же кормовые составляющие, что и предстартовые, но в несколько ином соотношении и обязательно обогащенные биологически активными веществами. В связи с этим в стартовый комбикорм вводят дрожжи кормовые, рыбную муку, травяную муку, минеральные вещества, кормовой жир и др.

Рецепт стартового комбикорма (в процентах): кукуруза — 48, пшеница — 13, соевый шрот — 19, сухой обрат — 3, дрожжи кормовые — 5, рыбная мука — 7, травяная — 3, мел — 1, жир кормовой — 1.

Финишный комбикорм должен обеспечивать высокую интенсивность роста цыплят. К этому времени органы пищеварения цыпленка становятся функционально развитыми и способны переваривать все питательные вещества корма при возрастающей степени его потребления.

Рецепт финишного комбикорма (в процентах): кукуруза — 45, пшеница — 13, ячмень — 8, жмых — 17, дрожжи кормовые — 5, мука рыбная — 4, мука мясо-костная — 3, мука травяная — 1, мел — 1, жир кормовой — 3.

Водный режим

Вода должна быть в поилке всегда! И, конечно же, воды вдоволь. Кстати, вода для бройлера важна не менее чем корм! Можно пропустить кормление, но не поение.

Профилактика заболеваний

Одним из серьезных факторов при выращивании молодняка является соблюдение норм плотности его посадки, что обеспечивает равномерный рост и развитее. Это также мощный фактор предупреждения заболеваний. Недостаточность фронта кормления и поения, переуплотненная посадка молодняка приводят к снижению продуктивности, как у цыплят, так и взрослой птицы.

В течение первых двух недель требуются две поилки по 4 л на каждые 100 цыплят. В остальной период выращивания на каждого цыпленка необходимо иметь 15 мм поилки.

Каждому цыпленку нужно предоставить участок кормушки длиной 5 см. При использовании лотковых кормушек их следует размещать из расчета три кормушки на 100 цыплят (это минимум).

При скученном содержании цыплят возникает контакт друг с другом и это предрасполагает к возникновению расклева. Для цыплят в цыплятнике должно быть достаточно места. В хорошую погоду их можно выпускать на выгул.\

Обсудить на форуме